Son vinos del año, elaborados a partir de las variedades más tradicionales del Somontano que cultivamos en nuestros viñedos
situados a lo largo del curso del río Vero.
VIÑAS DEL VERO BLANCO
Elaborado por maceración en frío y posterior prensado de uvas Macabeo y Chardonnay procedentes de nuestros viñedos en Salas Bajas y Barbastro.
VIÑAS DEL VERO ROSADO
Elaborado por maceración en frío y posterior sangrado de uvas Tempranillo, Moristel y Cabernet Sauvignon procedentes de nuestros viñedos en Salas Bajas y Pozán de Vero.
VIÑAS DEL VERO TINTO
Elaborado con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon procedentes de nuestros viñedos en Barbastro y Castillazuelo. El vino obtenido envejece durante cuatro meses en barricas de roble americano y francés.
Los Vinos Crianzas de Viñas del Vero. Está familia está compuesta por vinos elaborados a partir de variedades locales e internacionales procedentes de nuestros propios viñedos en el Somontano.
VIÑAS DEL VERO CRIANZA
Elaborado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, envejece durante ocho meses en barricas de roble americano.
VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY
Elaborado por maceración en frío, exclusivamente con uvas Chardonnay. Para darle mayor complejidad, se le añade un pequeño porcentaje de Chardonnay fermentado en barrica de la misma cosecha.
Los Vinos Colección de Viñas del Vero. La serie Colección de Viñas del Vero la componen vinos elaborados con uvas seleccionadas procedentes de un solo viñedo de producción limitada, lo que les confiere unas características únicas y exclusivas.
VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER
Elaborado con uvas Gewürztraminer procedentes de nuestro pago "El Enebro". Para extraer el máximo de su peculiaridad varietal es elaborado mediante el proceso de maceración en frío de las uvas recién vendimiadas.
VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY
Elaborado con uvas Chardonnay de nuestro pago "San Miguel". Tras la fermentación reposa con sus lías durante seis meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
VIÑAS DEL VERO MERLOT
Elaborado con uvas Merlot procedentes de nuestro pago "El Ariño". Después de una intensa maceración y fermentación, el vino envejece durante diez meses en barricas de roble francés del bosque de Allier.
VIÑAS DEL VERO CABERNET SAUVIGNON
Elaborado con uvas Cabernet Sauvignon procedentes de nuestro pago "Los Sasos ". Después de una intensa maceración y fermentación, el vino envejece durante diez meses en barricas de roble francés del bosque de Allier.
VIÑAS DEL VERO SYRAH
Elaborado con uvas syrah procedentes de nuestro pago "Las Canteras". Después de una intensa maceración y fermentación, el vino envejece durante diez meses en barricas de roble francés del bosque de Allier.
VIÑAS DEL VERO PINOT NOIR
Elaborado con uvas Pinot Noir procedentes de nuestro pago "Las Almunias". Después de una intensa maceración y fermentación, el vino envejece durante diez meses en barricas de roble francés del bosque de Allier.
Los Vinos de Autor de Viñas del Vero. La serie de Vinos de Autor de Viñas del Vero la componen dos vinos que expresan la personalidad y creatividad de su autor. Gran Vos y Clarión se elaboran a partir de una selección especial realizada por Pedro Aibar, enólogo de Viñas del Vero, de las mejores uvas obtenidas cada vendimia en nuestros mejores viñedos.
VIÑAS DEL VERO CLARIÓN
La adaptación de cada proceso a la personalidad propia de cada variedad y la sabia integración de todas ellas, culminan con la obtención de un vino tan exclusivo como este Clarión.
